６月１日（「花篭」でお寿司のお話と夕食会，「六月大歌舞伎」明日初日）

午前４時半起床
朝刊を読んでから，メールの確認

本日の予定は，昼間は，各種訴訟事件の準備など。
午後６時から，歌舞伎座ビル３階の「花篭」で開催される
　　　　「江戸の食文化　第４回　寿司」の講演とお寿司の夕食会に参加
　　　　　講師は，飯野亮一さん（食文化研究家）
　前回「天ぷら」に参加して，とても良かったので，今回も参加することに。

（追記）20:37
午後５時２０分頃，花篭に到着。
参加費３８００円を支払って，会場へ。
私が一番乗り。
講演席のすぐ前の席に。

６時に講演開始
レジュメに沿って，先生のお話。
その後のお食事は，まず江戸時代の作り方での握り寿司３かん。
その後，花篭のお料理。
最後に，現代の作り方での握り寿司３かん。

最後のお寿司の前に，飲物のご案内があり，前のお二人はビール，私とお隣の方は日本酒をそれぞれ注文。
日本酒は，白鶴の大吟醸１５０ｃｃ，歌舞伎座の絵入り，５００円。
結構飲み出があった。

次は，８月４日と１０月２７日，いずれも午後６時からで，お話の内容は江戸時代の「居酒屋」（講師は，今回と同じ，飯野先生）。

８時半頃帰宅。